La promo du moment : le weekend gastronomique
Vous souhaitez découvrir ou redécouvrir les spécialités alsaciennes ? Vous appréciez les vins de bourgogne ? Ce weekend gastronomique est fait pour vous !
Notre forfait comprend :
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Vendredi soir : Dégustation de 4 vins de Bourgogne (2 blancs et 2 rouges), et leurs accompagnements gourmands. En accord mets-vins, bien sûr : gougères, jambon persillé et terrine maison, charcuterie et fromages affinés
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Samedi soir : Soirée alsacienne ! Un repas gastronomique et des vins d'Alsace pour ravir vos papilles. Au menu :
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Mise en Bouches, Crémant d'Alsace ou Sylvaner,
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Bæckaoffa et pinot blanc,
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tarte alsacienne, Gewürztraminer
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Les nuitées du vendredi et du samedi, dans nos chambres spacieuses et calmes, et bien sûr, toujours les petits déjeuners pour 2 personnes chaque matin...
Le prochain weekend gastronomique disponible est le 02-03 février 2024
En journée, promenez-vous sur les sentiers environnants, à pied ou sur nos vélos à assistance électrique, visitez un château cathare ou la cité médiévale de Carcassonne, ou flânez tout simplement dans le parc ou dans notre salon ? A vous de choisir... ou pourquoi pas découvrir une cave de la région (sur rendez-vous) ?
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Le soir, prenez place à notre table et dégustez les délicieux plats préparés par Nathalie. Qu'y a-t-il au menu ? Rien que de la bonne cuisine, faite maison et préparée avec des produits locaux, et bio dans la mesure du possible ! Le repas mijote dans la cuisine et ses arômes vous mettent en appétit. Vins de Bourgogne, vins d'Alsace, Erick a sélectionné quelques domaines qui vous raviront.
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Enfin, nos chambres sont là pour vous accueillir dans un confort de haut niveau : spacieuses, avec une literie queen-size très confortable, l'insonorisation a été spécialement étudiée pour que seul le bruit des oiseaux vous parvienne lorsque vous ouvrez la fenêtre... la route la plus proche est à plus de 100m ! Quant au petit-déjeuner, c'est simple, tout le monde en parle ! Que vous préfériez le sucré ou le salé, tout est local, frais, fait maison ou artisanal, copieux et raffiné.
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C’est sûr, vous aurez envie de revenir !